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城市特色


>>瓷胎竹編
    成都生產的竹編工藝品瓷胎竹編又稱“竹絲扣瓷”,是竹編工藝品中一種獨具特色的品種。它是以瓷器器皿為胎,用縴細如發的竹絲,柔軟如綢的竹蔑,依胎編織而成。
    瓷胎竹編工藝品的編織技藝要求高,難度大。從起底、翻底、 翻頂、鎖口的全部工序,都要求不出現竹絲接頭,不出現絞絲、疊絲等技術差錯,始終保持經蔑緯絲比例勻稱,給人以一氣呵成之感。瓷胎竹編在圖案設計方面,已從俗稱“城牆垛垛”的簡單花邊發展到復雜多變的幾何圖案、提花圖案、隱花圖案和山水花鳥等自然圖案。在編織技藝上,除了保持傳統的細密編之外,竹編藝人經過反復琢磨,又創造了特細編、疏編、疏密結合編、元心起花。弧形鎖花,以及條花、格花、鏈花、浪花、別花、穿花、貼花、漏花等十多種新工藝。瓷胎竹編工藝品,除了傳統的花瓶、咖啡具、茶具、飯碗等產品外,還有首飾盒、文具、筆筒、竹壓盤等。

>>郫縣豆瓣
    豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一,因此四川城鄉居民都有自制豆瓣的習慣,豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。但是,四川豆瓣中最負盛名的只有兩個牌子︰一是“郫縣豆瓣”,一是“資陽臨江寺豆瓣”。郫縣豆瓣的生產已有一百多年的歷史,其特色是︰味辣、香酥、色紅,用以炒菜,分外提色增香,被譽為“川菜的靈魂”。

>>漆器
    四川盛產的“生漆和丹朱”是生產漆器的主要原料,所以四川是中國漆器的主要產地之一。成都生產的漆器有木胎、麻布脫胎紙胎、塑料胎等多個品種,其造型美觀大方、工藝精巧,漆面透明如水,光亮如鏡。成都漆器還有暗花、隱花、描繪等新工藝,使漆器產品更加豐富多彩。“雕花填彩”是成都漆器的主要工藝特色,藝人們用刀如筆,在胎底上雕刻各種花紋,填以色漆,反復打磨拋光而成。

>>青城絲毯
    是用蠶絲和絹絲為原料,按傳統加工工藝、經手工紡織而成的工藝品。毯面光潔、染色牢固、質地柔韌,富有彈性。青城絲毯既是優質外貿產品,也可作旅游紀念品收藏。

>>全興大曲
    老牌中國名酒,有“美酒如詩”的稱譽。源于清代乾隆年間,釀酒藝人根據成都的氣候、水質、原料和窖齡等條件,創造出一套獨特的釀造方法,釀出了風味獨特的“全興大曲”。1951年在全興老號的基礎上成立了成都酒廠,從作坊式生產過渡到了工廠化大生產。
    全興大曲以高粱、小麥為原料,輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑,采用“原窖分層堆糟法”生產工藝,經嚴格蒸餾、精心勾兌,分壇定期貯存等步驟科學釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口淨爽”的獨特風味被郭沫若譽為“延齡酒”。

>>蜀錦
    是一種具有兩千多年歷史的絲織品,它與“南京的雲錦、甦州的宋錦、廣西的壯錦”並稱為中國的四大名錦。蜀錦系純真絲織品,質地柔軟,色彩艷麗、品種多樣、牢固耐用。
    蜀錦經過兩千多年的發展,錦樣已有數百種之多。西南地區一些少數民族婦女用的圍腰、頭飾等都是用蜀錦紋樣作裝飾。隨著現代紡織工業的興起,成都蜀錦的生產日漸萎縮,現僅剩一家成都蜀錦廠。

>>蜀繡
    是四川的一種傳統手工藝品。它同“江甦甦州的甦繡、湖南長沙的湘繡和廣東的粵繡”一起並列為中國的四大名繡。蜀繡有自己獨特的運針方法和刺繡技藝,具有較強的表現力和藝術效果。人們把蜀繡的藝術風格概括為“嚴謹細膩的針法,淡雅清秀的色彩,優美流暢的線條,中國水墨畫的格調”。
    蜀繡的品種豐富多彩,有偏重于實用價值的日用品,有偏重于藝術效果的欣賞品。有被面、枕套、繡花拖鞋及其它裝飾用品上百個花色品種。

>>銀絲工藝品
    成都是我國銀絲工藝品的傳統產區之一。從成都前蜀皇帝王建墓中出土的玉冊、飾件、金銀器皿中可以看出,當時的銀絲制品已具有相當高的工藝水平。
    銀絲工藝品是以白銀為原材料,運用花絲和點寞技法,按照設計的要求,交互運用填絲、累絲、炭絲、穿絲、搓絲等工藝,及在銀片上塹出點、線、面浮雕圖案組合而成。銀絲縴細僅及人的頭發的一半,最粗也不超過3毫米。

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